סרט ניילון ושקיות בישול בטמפרטורה גבוהה

Nov 06, 2023 השאר הודעה

סרט ניילון ושקיות בישול בטמפרטורה גבוהה

שקיות בישול בטמפרטורה גבוהה הן תהליך ייצור המעקר ביעילות וביסודיות מוצרים באמצעות טמפרטורות גבוהות לאורך פרק זמן מסוים. הם נמצאים בשימוש נרחב במנות צבאיות, מוצרי בשר, מוצרי סויה, אגוזים, מוצרי משקאות שונים ועוד. הם משמשים גם לעיקור של ציוד רפואי, תרופות וזריקות. טווח טמפרטורת העיקור עבור שקיות בישול בטמפרטורה גבוהה נופל בדרך כלל בין 121 מעלות ל-135 מעלות. נכון לעכשיו, ישנם תהליכי עיקור בטמפרטורה גבוהה במיוחד שיכולים לחסל לחלוטין את החיידקים המזיקים היוצרים נבגים עמידים ביותר בחום, כמו Clostridium botulinum, תוך כ-3 דקות בסביבות 145 מעלות. הגדלת הטמפרטורה מעבר ל-120 מעלות בשקיות בישול בטמפרטורה גבוהה גורמת לשינויים בלתי צפויים, שכן לחומרי גלם רבים יש כבר מגבלה קריטית של 120 מעלות. לכן, נדרשת זהירות רבה בייצור שקיות בישול בטמפרטורה גבוהה, במיוחד כאלה המיועדות לטמפרטורות מעל 121 מעלות.

סרט ניילון, בעל תכונותיו הייחודיות כגון עמידות בשמן, עמידות לנקב, עמידות בפני UV ותכונות מחסום גז מצוינות, ממלא תפקיד מכריע במבנה של שקיות בישול בטמפרטורה גבוהה. העיצוב של סרט ניילון כמרכיב של חומרי אריזה גמישים מורכבים חייב לעמוד בדרישות של תהליכי עיקור בטמפרטורה גבוהה. יש לקחת בחשבון גורמים שונים בתכנון, לרבות התכונות התפקודיות של החומר במהלך הייצור, דרישות המוצר וכן השפעות של תהליכי עיקור, הפצה, אחסון ומכירה על ביצועי שקיות האריזה. לסרט ניילון יש תכונה גבוהה של ספיגת לחות ולא ניתן לטפל בו עם חומרים אנטי סטטיים במהלך הייצור. בנוסף לכך, יש לו חסרונות הקשורים לאפקטי קידה ואחידות עובי. לכן, בעת ייצור שקיות בישול בטמפרטורה גבוהה, חיוני לשים לב לגורמים כמו אחידות עובי סרט הניילון, ספיגת לחות, תכונות אנטי-סטטיות, נקודות התגבשות, עמידות בפני התכווצות הנגרמת על ידי לחות וחדירות חמצן מתחת ל-80% תנאי לחות.

שלח החקירה

whatsapp

טלפון

דוא

חקירה